حلى الاولكر...مجربة....

ا

ليوم جايبه لكم طريقة حلى روووووعه

ان شاء الله يعجبكم

نبدأ بأسم الله

الطبقة الاولى

1 بسكويت شاي
1 كوب حليب سائل

نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت .

الطبقة الثانية

كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبده
1 علبة قشطة وزن العلبة 170 غرام
نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص و نتابع الخلط حتى يجمد تقريباً

ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت ..يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة بالحليب قليلا فقط ..

لطبقة الثالثة

قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية
نوعها .. أولكر
العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت

نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .

الطبقة الرابعة

نصف علبة حليب مركز وزن العلبة 397 غرام
6 قطع جبن كريمه ( كيري مثلا )
قليل من القهوه الفوريه
أو حبات من القهوه المحمصة

نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا

نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته .
ثم نرش عليها قليل من القهوه أو نوزع عليها حبات من القهوه

و هذه هي الصورة بعد التقطيع tongue

ممممممم لذيييييذ يا شيف

شكررررررا لك

سلمت يمناك

مممممممممممممممممم

اذكر شكله بس ما ذكرت طعمه

يسلمووو عالمقادير و الطريقة